Tagesfrische Produktion in jeder
gewünschten Form
Die Verarbeitung von Champignons und Pilze ist „ongoing business“. Gleich nachdem die Champignons bei VEC Champ geliefert werden, werden sie streng geprüft. „OK“ heißt bei uns: direkt zur Produktionsanlage. Dort werden die Champignons evakuiert, gewaschen, visuell kontrolliert, geschnitten (halbiert, geviertelt, in Scheiben oder Köpfe ohne Stiel), blanchiert und erneut gekühlt. Danach werden sie verpackt in Eimer. Diese sind ungeöffnet 6 Wochen haltbar. Der ganze Prozess ist orientiert auf maximaler Wahrung von der Frische der Champignons. VEC Champ garantiert daneben auch eine schnelle Lieferung im In- und Ausland.
Alle Erfolgreiche Sorten
VEC Champ liefert alle erfolgreiche Produkte aus der Welt der Pilze gebrauchsfertig: Champignons, aber auch Egerlinge, Austernpilze, Shiitake, und Portobello-Pilze.
MushroomClub®, die Qualität, die Sie suchen
VEC Champ liefert gebrauchsfertige Champignons unter dem Namen MushroomClub. MushroomClub Champignons sind erhältlich in den Qualitäten:
- Mini ganze Köpfe
- Ganze Köpfe
- Erste Wahl Scheiben
- Zweite Wahl Scheiben
- Dritte Wahl geschnitten
- Köpfe ohne Stiel
- Geviertelt
- Halbiert
- BIO
Verpackungsarten
MushroomClub Champignons sind erhältlich in den folgenden Verpackungen:
- Eimer (MHD: 6 Wochen nach Produktionsdatum bei 7°C)
- Beutel (MHD: 3 Monate nach Produktionsdatum bei 7°C)
- Boxen/Behältern (MHD: 14 Tagen nach Produktionsdatum bei 7°C)
- Dosen (MHD: 4 Jahre nach Produktionsdatum)
Auch erhältlich mit „Private Label“!
Nach Wunsch können wir Großpackungen auch mit Private Label liefern. In diesen Fällen entwickeln wir zusammen mit Ihnen das benötigte Label oder den Sticker. Rufen Sie uns an oder mailen Sie uns und fragen Sie nach den Möglichkeiten!
Champignons Qualitäten
Champignons
Mini ganze Köpfe
1e Wahl ganze Köpfe/Scheiben
2. Wahl Scheiben
Hotel geschnitten
3. Wahl geschnitten
Köpfe ohne Stiel
Geviertelt
Halbiert
Bio
Pilze
Egerlinge
Portobello
Austernpilze
Shiitake
